MVP Emilia-Romagna · 2026

ERBIKE™ — il primo laboratorio del franchising tokenizzato

San Giovanni Persiceto (BO). Sulla Via del Sole, dove il cicloturista parcheggia, ricarica, degusta e si rigenera. Investimento iniziale stimato 95K€, break-even a 18 mesi, ROI atteso 28% in anno 3.

ERBIKE è il flagship store del format BotanicBikeBar™ e il banco di prova vivente del modello di franchising replicabile in tutte le 20 regioni d'Italia (+ San Marino e Città del Vaticano).

Perché San Giovanni Persiceto

20 minuti dal centro di Bologna, area ad alta densità cicloturistica.
Crocevia della Ciclovia del Sole, Via Emilia e Canale Navile.
Comunità agricola attiva: fornitori di prossimità entro 100 km.
Costo spazi contenuto, identità locale forte da valorizzare con storydoing.

L'esperienza in 4 fasi

Simulazione

Itinerario e e-bike prenotati via piattaforma AI privacy by design.

Arrivo

Parcheggio, noleggio, mappa percorsi e welcome drink botanico.

Esplorazione

Bike tour 1-3 ore tra campagne e aziende agricole partner.

Ritorno

Degustazione, laboratorio, retail botanico, videorecensione.